Brotkrumen ( Gogi ) 1Kg./เกล็ดขนมปัง ตราโกกิ
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Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g / je Portion 1/33 Beutel (30 g):
| Nährwert | je 100 g | je Portion (30 g) |
|---|---|---|
| Energie | 155 kJ / 37 kcal | – / 110 kcal |
| Fett | 3,3 g | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 70 g | 21 g |
| davon Zucker | 6,6 g | 2 g |
| Ballaststoffe | < 1 g | < 1 g |
| Eiweiß | 16,6 g | 5 g |
| Salz | 0,32 g | – |
| Natrium | – | 95 mg |
Zubereitung
Mit Tempura-Teig
- GOGI Tempura-Mehl (150 g) mit kaltem Wasser (210 ml) gut vermischen. Menge nach Bedarf anpassen. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
- Lebensmittel (Gemüse oder Fleisch) in den Teig tauchen und anschließend mit GOGI Panko-Brotkrumen panieren.
- In heißem Öl bei 180°C frittieren, bis die Panade goldbraun und knusprig ist.
Mit Ei
- Ein verquirltes Ei mit 2–3 Esslöffeln Milch oder Wasser vermischen.
- Lebensmittel leicht mit Salz und Pfeffer würzen und in die Eimischung tauchen.
- Mit GOGI Panko-Brotkrumen panieren.
- In heißem Öl bei 180°C frittieren, bis die Panade goldbraun und knusprig ist.
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Zutaten & Allegienhinweis
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Die Lagerung Aufbewahrung & Allgemeine Information
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